生意社：雞蛋需求下降 價(jià)格下跌

　　據(jù)生意社監(jiān)測(cè)：本周初雞蛋價(jià)格為5.07元/斤，本周末雞蛋價(jià)格為4.88元/斤，價(jià)格上漲3.45%，價(jià)格與去年同期相比上漲41.68%。

　　市場(chǎng)分析

　　淘汰雞方面，截止8月6日，全國(guó)主產(chǎn)區(qū)蛋雞淘汰雞出欄量為1707萬(wàn)只，周環(huán)比增加了12.16%，月環(huán)比增加3.45%，7月整體淘汰雞出欄量為8198萬(wàn)只。從待淘老雞量來(lái)看，截止7月31日，全國(guó)450日齡以上待淘蛋雞月度存欄占比為9.8%，較6月底增加了1.45%。預(yù)計(jì)8月份淘汰雞出欄量明顯增加。

　　庫(kù)存來(lái)看，截止7月31日，生產(chǎn)環(huán)節(jié)庫(kù)存為0.87天，流通環(huán)節(jié)庫(kù)存為0.7天，月同比分別下降29%和17%。一方面，在疫情影響下，引發(fā)了居民的備貨熱情，雞蛋銷(xiāo)區(qū)走貨加快。另一發(fā)面，今年冷庫(kù)蛋整體較少，貿(mào)易商節(jié)日備貨逐漸開(kāi)啟，雞蛋庫(kù)存下降較快。

　　后市預(yù)測(cè)

　　8月下旬隨著天氣轉(zhuǎn)涼后，貿(mào)易商中秋、國(guó)慶備貨料大幅增加，在此影響下，雞蛋庫(kù)存料繼續(xù)走低，預(yù)計(jì)8月雞蛋現(xiàn)貨上方料仍有一定空間。