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生意社:雞蛋成交有限 價(jià)格下跌
據(jù)生意社監(jiān)測(cè):本周初雞蛋價(jià)格為5.18元/斤,本周末雞蛋價(jià)格為5.05元/斤,價(jià)格下跌2.60%,價(jià)格與去年同期相比上漲45.11%。
市場(chǎng)分析
需求方面10月前期需求量整體平淡,國慶節(jié)對(duì)終端淘汰雞需求的刺激作用不大,中下旬由于蔬菜等價(jià)格不斷上漲,淘汰蛋雞產(chǎn)品價(jià)格微漲,屠宰企業(yè)開工積極性好于月初。整體而言,10月份淘汰雞供應(yīng)量不多,需求量在后期略有增加,供需均利好市場(chǎng)價(jià)格。
10月主產(chǎn)區(qū)代表市場(chǎng)日均發(fā)貨量總計(jì)645.62噸,環(huán)比跌幅2.14%,同比跌幅12.82%。10月份雞蛋市場(chǎng)整體流通尚可,但國慶假期及假期前,行情偏弱余貨積壓較多,淘汰雞出欄量稍大,因此月內(nèi)蛋價(jià)雖上漲,但產(chǎn)地貨源供應(yīng)有限,發(fā)貨量處于相對(duì)低位。
后市預(yù)測(cè)
高蛋價(jià)抑制雞蛋消費(fèi),加之月初肉、菜價(jià)格小幅回落,雞蛋替代作用減弱,價(jià)格有所回調(diào),預(yù)計(jì)近期雞蛋價(jià)格依舊偏高運(yùn)行,回調(diào)幅度有限。
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