生意社：雞蛋銷量不佳 價格下跌

據(jù)生意社監(jiān)測：本周初雞蛋價格為4.83元/斤，本周末雞蛋價格為4.78元/斤，價格下跌0.72%，價格與去年同期相比上漲17.96%。

市場分析

雞蛋市場剛需不溫不火，銷區(qū)多走貨偏弱，局部產(chǎn)區(qū)已經(jīng)有少量存庫累積，平均庫存位置在2-3天上下。11月中上旬終端消費者均有不同程度的備貨，隨著價格高位回落后企穩(wěn)，部分食品廠及鹵蛋企業(yè)有采購意向，加之蛋品貿(mào)易環(huán)節(jié)的二批或有一定的低位備貨意向，電商平臺對于小碼青睞亦或在一定程度上拉動大碼的需求市場，12月需求或穩(wěn)中向好。

目前天氣寒冷，育雛難度增加，雞蛋價格不甚理想，且豬價高位運行，替代需求拉動下，部分產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖戶淘汰雞出欄量增加。1-10月雞苗銷量同比上漲超60%，相對2020年雖有增長但遠(yuǎn)不及2019年的同期水平。養(yǎng)殖戶補欄積極性一般，雞苗、青年雞銷量較前期下滑。疊加冷空氣影響，產(chǎn)蛋率有所下降，從前期補欄雞苗銷量來看，新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量依舊不多，市場中小碼貨源偏緊。

后市預(yù)測

當(dāng)前正處雞蛋市場的傳統(tǒng)淡季，終端需求疲軟，走貨速度一般，多地余貨增加，現(xiàn)貨市場價格偏弱運行，期貨盤面稍顯弱勢，01合約維持區(qū)間寬幅震蕩。