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生意社:消費(fèi)端低迷 雞蛋價(jià)格下跌
據(jù)生意社監(jiān)測(cè):本周初雞蛋價(jià)格為11.79元/公斤,本周末雞蛋價(jià)格為11.46元/公斤,價(jià)格下跌2.80%,價(jià)格與去年同期相比上漲12.46%。
市場(chǎng)分析
目前需求方面,9月初正值開(kāi)學(xué)季及中秋節(jié)前備貨季,同時(shí)天氣轉(zhuǎn)涼,雞蛋易于存儲(chǔ),學(xué)校、商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及電商平臺(tái)采購(gòu)量增加,需求面支撐力度較強(qiáng);9月中旬隨著中秋節(jié)結(jié)束,消費(fèi)端或進(jìn)入短暫低迷期,以消化節(jié)前庫(kù)存為主。
淘汰雞方面,中秋節(jié)前淘汰雞集中出欄期已過(guò),欄內(nèi)剩余可淘雞數(shù)量有限,同時(shí)蛋價(jià)處于高位,養(yǎng)殖戶出欄意愿或減弱,預(yù)計(jì)9月淘汰雞出欄量小幅減少。綜合來(lái)看,9月在產(chǎn)蛋雞存欄量維持低位,但天氣好轉(zhuǎn),產(chǎn)蛋率恢復(fù),預(yù)計(jì)雞蛋供應(yīng)量或微增。
后市預(yù)測(cè)
9月中秋節(jié)旺季消費(fèi)量逐步回落,加之臨近“國(guó)慶節(jié)”,各平臺(tái)或再次進(jìn)入節(jié)前儲(chǔ)備期,加大補(bǔ)貨數(shù)量。綜合來(lái)看,9月雞蛋需求端或偏強(qiáng)運(yùn)行。
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