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生意社:雙重利好支撐蛋價 雞蛋價格上漲
據(jù)生意社監(jiān)測:本周初雞蛋價格為11.49元/公斤,本周末雞蛋價格為12.02元/公斤,價格上漲4.61%,價格與去年同期相比上漲38.64%。
市場分析
目前雞蛋主銷區(qū)北京上海廣東繼續(xù)上漲,南方市場到貨繼續(xù)減少,走貨正常。整體來看,局部地區(qū)物流受限,終端囤貨意愿較強,貿(mào)易商、商超等補貨積極性較高,而在產(chǎn)蛋雞存欄仍相對低位,產(chǎn)區(qū)庫存不多。成本端,今年飼料價格持續(xù)高位,支撐蛋雞價格,加之四季度是雞蛋傳統(tǒng)需求旺季,且今年豬肉和蔬菜價格相對較高,也支撐蛋價。
從存欄周期來看,雞蛋新增產(chǎn)能主要對應(yīng)4個月前補欄量,淘汰量對應(yīng)是16個月的補欄量。四季度新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量對應(yīng)今年6-8月補欄的雞苗量,受當(dāng)時蛋價影響,養(yǎng)戶補欄積極性較差。淘汰雞方面,淘汰雞對應(yīng)2021年4-7月補欄老雞,因養(yǎng)殖成本持續(xù)高位,延淘現(xiàn)象明顯。
后市預(yù)測
飼料價格維持高位運行,為蛋價提供較強支撐,預(yù)計四季度新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量將減少,蛋價或保持高位震蕩走勢。
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