昨日，導(dǎo)報(bào)記者走訪廈門市場發(fā)現(xiàn)，去年不斷攀升的豬肉價(jià)格，終于進(jìn)入下行行情，比三月初平均降幅兩成左右，比如思明營平市場上的排骨，80天時(shí)間便宜了10元錢，而后續(xù)肉價(jià)可能還會降。

　　“最近肉價(jià)便宜好多，以前三四十元，現(xiàn)在20多塊就能買到了。”昨天上午，家住蓮前的洪阿姨，給孫子買了三斤排骨，說是“很久沒這么豪氣買豬肉了”。

　　廈門市發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，受疫情壓抑消費(fèi)影響，廈門市場肉價(jià)下降明顯，三月初至今平均降幅兩成左右。

　　思明區(qū)營平市場上，肋條肉每斤售價(jià)昨天從三月初33元降到26.9元，排骨從48元降到38元，每斤便宜10元錢，降幅超過兩成。檳榔市場上，帶皮腿肉從30元降到24元，每斤便宜6元；精瘦肉從35元降到28元，降幅兩成。

　　隨著屠宰企業(yè)全面復(fù)產(chǎn)，產(chǎn)區(qū)銷區(qū)之間運(yùn)輸恢復(fù)暢通，全國豬肉價(jià)格已連續(xù)11周下降，5月份第二周全國集貿(mào)市場豬肉價(jià)每斤24.13元，環(huán)比下降3.4%。

　　受疫情影響，今年很多豬沒及時(shí)出欄，現(xiàn)在復(fù)工復(fù)產(chǎn)后扎堆出欄，價(jià)格下降比較多。除了集中出欄大體型豬外，不斷增加的豬肉進(jìn)口，也助推肉價(jià)走低。

　　至于肉價(jià)后市的走向，農(nóng)信互聯(lián)生豬分析師夏晨豐表示，疫情影響消費(fèi)需求尤其是餐飲業(yè)，凍肉存貨消化緩慢?，F(xiàn)在餐飲消費(fèi)規(guī)模僅恢復(fù)到去年同期70%左右。綜合各種因素看，后期肉價(jià)仍會繼續(xù)下降，不大可能再現(xiàn)大幅上漲的局面。

　　(文章來源：海峽導(dǎo)報(bào))