據(jù)生意社監(jiān)測:本周初雞蛋價格為4.32元/斤,本周末雞蛋價格為4.41元/斤,價格上漲2.20%,價格與去年同期相比上漲4.37%。
市場分析
目前雞蛋市場流通恢復(fù),農(nóng)貿(mào)市場適量采購,加之隨著氣溫升高,養(yǎng)殖單位出欄積極性稍增,淘汰雞出欄量恢復(fù)性增加,450日齡以上老雞占比9.91%,環(huán)比減少0.06個百分點。
6月份高溫天氣持續(xù),雞蛋存儲時間及質(zhì)量問題影響貿(mào)易環(huán)節(jié)的需求量,各級批發(fā)商多謹(jǐn)慎采購。南方“梅雨”季節(jié),貿(mào)易商多保持低庫存,在產(chǎn)區(qū)的采購積極性減弱,同時亦影響終端消費者的采買行為。隨著各院校陸續(xù)放假,原有的集中消費分散為家庭消費,雞蛋消費量有一定減少。
后市預(yù)測
6月份雞蛋市場供應(yīng)面變化或十分有限,各環(huán)節(jié)參市心態(tài)謹(jǐn)慎,多以清理庫存規(guī)避風(fēng)險為主,預(yù)計短期內(nèi)蛋價或仍有一定的下探可能。
(文章來源:生意社)