據(jù)生意社監(jiān)測(cè)：本周初雞蛋價(jià)格為9.19元/公斤，本周末雞蛋價(jià)格為9.08元/公斤，價(jià)格上漲1.20%，價(jià)格與去年同期相比上漲17.62%。

　　市場(chǎng)分析

　　2月份新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量明顯提升，淘老雞方面，由于春節(jié)之前養(yǎng)殖戶集中淘汰老雞，年后淘雞價(jià)格雖高，但可淘老雞數(shù)量偏低，考慮到老雞實(shí)際出欄量偏低，存欄水平或波動(dòng)不大，2月供應(yīng)水平依舊不高，對(duì)雞蛋底部?jī)r(jià)格有支撐。

目前蛋價(jià)下調(diào)至綜合成本線附近后企穩(wěn)，市場(chǎng)看空情緒減弱，且2月存欄供應(yīng)能力依舊不高，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)低價(jià)抵觸情緒增加，下游市場(chǎng)庫(kù)存逐步減少，貿(mào)易環(huán)節(jié)補(bǔ)貨增加，需密切關(guān)注本月淘汰雞出欄情況。

　　后市預(yù)測(cè)

　　現(xiàn)處消費(fèi)淡季，蛋價(jià)持續(xù)下跌，預(yù)計(jì)短期內(nèi)雞蛋價(jià)格或?qū)⒁哉鹗幷頌橹鳌?/p>

　　(文章來源：生意社)