市場供給充足的大前提下，當(dāng)前玉米價(jià)格過高主要是因囤糧所致。未來在進(jìn)口規(guī)模不斷擴(kuò)大、替代優(yōu)勢凸顯以及政策調(diào)控的作用下，玉米市場風(fēng)險(xiǎn)將進(jìn)一步放大，小心成為接盤俠。

　　近日，國內(nèi)玉米市場依然表現(xiàn)強(qiáng)勢，在第八輪玉米拍賣創(chuàng)下成交及溢價(jià)新紀(jì)錄之后，玉米價(jià)格更是節(jié)節(jié)攀升，儼然一副“牛市”景象。手中有糧的貿(mào)易商惜售心態(tài)更加堅(jiān)定，而這一切的源頭均來自于對(duì)今年玉米市場“缺糧”的認(rèn)知。

　　數(shù)據(jù)顯示市場供應(yīng)充足

　　國家糧油信息中心最新公布的供需報(bào)告顯示，供給方面：2019/2020年度國內(nèi)新季玉米產(chǎn)量為26077萬噸，進(jìn)口量為600萬噸，新增供給量為26677萬噸;需求方面：2019/2020年度食品消費(fèi)量1870萬噸，飼用消費(fèi)量19600萬噸，工業(yè)消費(fèi)量7800萬噸，種用消費(fèi)量123萬噸，出口量2萬噸，消費(fèi)總量為29395萬噸;年度結(jié)余-2718萬噸。

　　單從數(shù)據(jù)來看，年內(nèi)玉米缺口是2700萬噸，但從實(shí)際的市場供需情況來計(jì)算，年內(nèi)臨儲(chǔ)拍賣5600萬噸，中儲(chǔ)糧一次性儲(chǔ)備拍賣預(yù)期2000萬噸。年內(nèi)總體供應(yīng)量應(yīng)為26077萬噸(產(chǎn)量)+600萬噸(進(jìn)口量)+5600萬噸(臨儲(chǔ)拍賣)+2000萬噸(中儲(chǔ)糧一次性儲(chǔ)備拍賣)=34277萬噸，減去年度內(nèi)預(yù)估的消費(fèi)量29395萬噸，年度結(jié)余實(shí)際上為4882萬噸。即便算上2020/2021年度的預(yù)計(jì)結(jié)余-2504萬噸，截至2021年的年度結(jié)算日9月30日，年度玉米結(jié)余量也將還有2378萬噸，而這其中還沒有把未來包括玉米、高粱以及大麥在內(nèi)的谷物進(jìn)口大幅增長預(yù)期計(jì)算在內(nèi)。另外，由于華北地區(qū)小麥規(guī)模性替代預(yù)期所帶來的玉米需求減量，使得玉米庫存結(jié)余量可能會(huì)更大。

　　有了以上數(shù)據(jù)的支持，起碼在未來兩年內(nèi)，國內(nèi)的玉米供應(yīng)應(yīng)該是無憂的。當(dāng)前玉米市場價(jià)格上漲的動(dòng)力，還是來自于市場認(rèn)為臨儲(chǔ)玉米僅剩下5600萬噸已經(jīng)露出“底牌”，加上前期疫情的影響，市場囤糧積極性空前高漲。既然市場供應(yīng)比較充足，后期主要看市場售糧積極性的問題，包括貿(mào)易商手中余糧、政策糧出庫的進(jìn)度以及未來對(duì)于新糧采購的積極性等等。

　　進(jìn)口和替代將陸續(xù)跟上

　　目前，廣東港口內(nèi)貿(mào)玉米庫存僅為15.4萬噸，外貿(mào)玉米庫存27.7萬噸，高粱、大麥47.7萬噸，合計(jì)90.8萬噸。從庫存結(jié)構(gòu)上來看，內(nèi)貿(mào)庫存占比僅為15%，而過去三年同期分別為36%、47%、66%。這一數(shù)據(jù)充分說明，進(jìn)口谷物已經(jīng)開始在南方成為能量原料市場的主角，國產(chǎn)玉米已經(jīng)淪為供給的配角，其對(duì)于北方港口玉米的依賴性越來越小。

　　與此同時(shí)，鑒于華北地區(qū)玉米價(jià)格已經(jīng)迫近2400元/噸大關(guān)，小麥的價(jià)格優(yōu)勢已經(jīng)凸顯，如果保持現(xiàn)有價(jià)差甚至進(jìn)一步拉大，那么，小麥的大規(guī)模替代將不可避免。據(jù)市場消息，考慮到玉米下游企業(yè)采購成本過高，持續(xù)虧損已成常態(tài)，國家或在未來以拍賣的形式投放超期儲(chǔ)存稻谷和小麥，為玉米提供有效的糧源補(bǔ)充。

　　(文章來源：糧油市場報(bào))