湖北是生豬養(yǎng)殖大省，但生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展集中于生產(chǎn)環(huán)節(jié)，種豬、飼料、屠宰和精深加工等鏈條亟須提升，導(dǎo)致產(chǎn)品轉(zhuǎn)化、增值增效不足。

　　針對(duì)這些短板弱項(xiàng)，4月7日，省農(nóng)業(yè)發(fā)展中心主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)黃國(guó)雄表示，要狠抓落實(shí)，堅(jiān)持全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展思路，推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)從飼養(yǎng)為主向飼養(yǎng)、加工、貿(mào)易協(xié)調(diào)發(fā)展轉(zhuǎn)變，從產(chǎn)業(yè)鏈條低端向中高端發(fā)展轉(zhuǎn)變。

　　4月2日出臺(tái)的《關(guān)于培育壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的意見(jiàn)》，將生豬產(chǎn)業(yè)作為湖北省重點(diǎn)扶持的十大全產(chǎn)業(yè)鏈之一，建立鏈長(zhǎng)制。黃國(guó)雄介紹，省農(nóng)業(yè)發(fā)展中心正在緊鑼密鼓地與省直有關(guān)部門制訂壯大生豬產(chǎn)業(yè)的具體實(shí)施意見(jiàn)。到2025年，湖北省生豬出欄穩(wěn)定在4200萬(wàn)頭，種、飼、養(yǎng)、加、運(yùn)、銷全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值超3000億元，其中，加工產(chǎn)值1000億元左右，生豬產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到35%左右。爭(zhēng)取落戶湖北的頭部企業(yè)達(dá)10家以上，年?duì)I收超50億元和100億元的龍頭企業(yè)分別達(dá)10家和5家，生豬產(chǎn)業(yè)鏈細(xì)分領(lǐng)域領(lǐng)軍企業(yè)達(dá)15家，本土龍頭企業(yè)在資本市場(chǎng)上市2到3家。支持龍頭企業(yè)通過(guò)股份合作、信貸擔(dān)保、技術(shù)支持等方式，幫助農(nóng)民發(fā)展生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)合作共贏。

　　近年來(lái)，湖北省生豬產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)呈現(xiàn)可喜變化。襄陽(yáng)正大從日本引進(jìn)一條餃子生產(chǎn)線，“活豬趕進(jìn)去，餃子產(chǎn)出來(lái)”。單條生產(chǎn)線的年產(chǎn)值達(dá)20億元，企業(yè)去年稅收達(dá)7000萬(wàn)元。正大還要從荷蘭引進(jìn)全自動(dòng)化鹵肉生產(chǎn)線，一年產(chǎn)值可以達(dá)到20億元。

　　湖北聯(lián)海是黃石一家生豬屠宰企業(yè)，利用豬內(nèi)臟做生物制藥的原料，生產(chǎn)各種生物藥品，發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。

　　“企業(yè)要依托國(guó)內(nèi)外科研院所，搭建生豬產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新平臺(tái)，全力破解‘卡脖子’問(wèn)題，努力形成一批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的生豬制品創(chuàng)新成果，為生豬產(chǎn)業(yè)補(bǔ)鏈延鏈強(qiáng)鏈提供科技支撐?！秉S國(guó)雄稱，種豬是生豬產(chǎn)業(yè)的“芯片”，湖北省將發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì)，實(shí)施生豬遺傳改良計(jì)劃和現(xiàn)代種業(yè)提升工程，健全產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的商業(yè)化生豬聯(lián)合育種機(jī)制。大力推進(jìn)荊楚生豬品牌工程，支持龍頭企業(yè)打造一批國(guó)內(nèi)外有影響的創(chuàng)新品牌，提高終端產(chǎn)品的品牌效益。健全冷鏈物流體系，支持武漢、襄陽(yáng)、宜昌等地市建設(shè)生豬全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展示范區(qū)。

　　(文章來(lái)源：湖北日?qǐng)?bào))