置身采摘季的枸杞園，穿梭的茨農(nóng)、采摘工人，還有電商主播——沉墜的果實，紅到了產(chǎn)業(yè)鏈條上每個人的心里。

　　塞上江南的風土，黃河水的潤澤，成就了寧夏枸杞的“DNA”。寧夏成就了道地枸杞珍品，枸杞產(chǎn)業(yè)也“滋養(yǎng)”著寧夏。

　　自治區(qū)黨委、政府為加快推進黃河流域生態(tài)保護和高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)建設(shè)，作出了重點發(fā)展現(xiàn)代枸杞等九大特色產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略決策，建立了省級領(lǐng)導(dǎo)包抓工作機制。

　　“現(xiàn)代”，為枸杞產(chǎn)業(yè)注入了哪些新內(nèi)涵？

　　為加快建立現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系，自治區(qū)省級領(lǐng)導(dǎo)包抓枸杞產(chǎn)業(yè)工作推進小組，圍繞“十四五”現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展目標，完善頂層設(shè)計，再造枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展新優(yōu)勢。

　　截至2020年，全區(qū)枸杞種植面積35萬畝，鮮果年產(chǎn)量26萬噸，綜合產(chǎn)值210億元。寧夏已成為全國枸杞產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好、生產(chǎn)要素全、科技支撐力強、品牌優(yōu)勢突出的道地產(chǎn)區(qū)。

　　一年來，《寧夏現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“十四五”規(guī)劃》《現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實施方案》等相繼出臺，明確推進現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“123456”的發(fā)展思路：即唱響“枸杞之鄉(xiāng)”這一戰(zhàn)略定位，打造兩個區(qū)域公用品牌，建設(shè)“三個國家級平臺”，構(gòu)建“四大體系”，打造“五個中心”，重點實施“六大工程”。

　　在強鏈、補鏈、延鏈的“自我進化”中，寧夏現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)持續(xù)強健“筋骨”、提升文化內(nèi)涵，拓寬市場空間。

　　第四屆枸杞產(chǎn)業(yè)博覽會啟動“百家媒體寧夏枸杞行”活動。圖為媒體采訪小分隊之一。

　　新格局：跳出“保溫杯”產(chǎn)業(yè)再升溫

　　7月3日，石嘴山市枸杞采摘直銷節(jié)在惠農(nóng)區(qū)開幕。富硒的土壤，讓枸杞“體內(nèi)”微量元素豐富，“惠農(nóng)枸杞”已成功申報地理標志證明商標?，F(xiàn)場，電商主播直播帶貨，打造養(yǎng)生新時尚。

　　傳統(tǒng)寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)重新煥發(fā)青春，走出“舒適區(qū)”，鞏固基礎(chǔ)要素，探尋融入“雙循環(huán)”的新路徑。

　　不久前，第四屆枸杞產(chǎn)業(yè)博覽會在中寧縣圓滿閉幕，簽約資金達12.48億元，發(fā)布一批重大科技成果，在線上線下形成寧夏枸杞新熱度。

　　寧夏枸杞協(xié)會會長郝向峰說，寧夏將現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)列入九大重點產(chǎn)業(yè)之一，建立省級領(lǐng)導(dǎo)包抓機制，加強完善頂層設(shè)計。本屆博覽會有助于凝聚產(chǎn)業(yè)發(fā)展共識、匯聚行業(yè)力量，促進現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)積極融入新發(fā)展格局。

　　博覽會的舉辦地——中寧國際枸杞交易中心，今年迎來重要升級：

　　啟動建設(shè)國家級中寧枸杞交易市場，建成輻射寧夏乃至全國的枸杞產(chǎn)銷平臺和枸杞區(qū)域品牌培育平臺，這對構(gòu)建與枸杞生產(chǎn)布局相適應(yīng)的現(xiàn)代流通體系，塑強寧夏枸杞品牌具有重要意義。

　　據(jù)寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心相關(guān)負責人介紹，本屆杞博會立足道地產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，傳播“枸杞之鄉(xiāng)”戰(zhàn)略定位，舉辦“寧夏枸杞宴”金牌美食評比等多項系列活動，講好寧夏枸杞故事，進一步增強“寧夏枸杞”“中寧枸杞”兩個區(qū)域公用品牌影響力和美譽度。博覽會期間，由自治區(qū)黨委宣傳部、自治區(qū)林業(yè)和草原局、中衛(wèi)市人民政府、寧夏日報報業(yè)集團聯(lián)合主辦的“百家媒體寧夏枸杞行”主題采訪活動啟動，共邀請來自全國105家資訊媒體單位、162名，用全媒體傳播手段推介寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)的新品種、新技術(shù)、新成果。截至目前，已發(fā)布稿件483篇，累計推出各類新媒體產(chǎn)品超過200條(次)，累計實現(xiàn)閱讀量(量)逾2.1億次。

　　在全民養(yǎng)生潮下，踐行新理念，擁抱新消費，寧夏枸杞正當紅。

　　博覽會前期，寧夏零售業(yè)龍頭企業(yè)與寧夏枸杞品牌企業(yè)實現(xiàn)業(yè)內(nèi)首次跨界聯(lián)名——由新百連超與百瑞源懶系養(yǎng)生實驗室聯(lián)合打造的聯(lián)名鮮枸杞原漿發(fā)布，創(chuàng)新寧夏枸杞消費新模式。

　　發(fā)布會上，國家枸杞工程技術(shù)研究中心主任、枸杞首席專家曹有龍說，枸杞深加工已進入快速發(fā)展階段，依托研發(fā)技術(shù)與渠道優(yōu)勢，讓寧夏枸杞以全新的形象出現(xiàn)在大眾視野當中。

　　當前，積極融入新發(fā)展格局，寧夏現(xiàn)代枸杞不斷夯實產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢基礎(chǔ)，發(fā)揮道地產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，擦亮區(qū)域品牌“招牌”。

　　一粒粒枸杞，承載產(chǎn)業(yè)的無限暢想。

　　新路徑：“四大體系”支撐產(chǎn)業(yè)“脊梁”

　　《現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實施方案》在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體目標中提出：構(gòu)建現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)標準、綠色防控、檢驗檢測、產(chǎn)品溯源“四大體系”。

　　我區(qū)充分發(fā)揮“四大體系”的支撐作用，夯實產(chǎn)業(yè)“脊梁”。

　　產(chǎn)業(yè)標準，領(lǐng)航高質(zhì)量發(fā)展。

　　7月9日，在中寧電子商務(wù)公共服務(wù)中心看到，通過政府購買服務(wù)的“農(nóng)村電商數(shù)據(jù)平臺”，可實時關(guān)注銷售“流量”。負責平臺研發(fā)的映潮科技相關(guān)負責人劉青林介紹，數(shù)據(jù)反映出當前“枸杞原漿”品類需求旺盛，可及時向企業(yè)反饋，生產(chǎn)出更符合市場需求的產(chǎn)品。

　　2020年6月，《枸杞原漿》團體標準發(fā)布實施。當前，建立適應(yīng)現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的標準體系，是推動產(chǎn)業(yè)升級和技術(shù)進步的必然選擇。

　　2019年5月30日，自治區(qū)市場監(jiān)管廳會同自治區(qū)林業(yè)和草原局、寧夏農(nóng)林科學院等行業(yè)研究部門制定發(fā)布了全國首個枸杞標準體系——《寧夏枸杞標準體系建設(shè)指南》(DB64/T1639-2019)，推動我區(qū)枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展實現(xiàn)有標可依、有標可執(zhí)。

　　綠色防控，打造“放心產(chǎn)業(yè)”。

　　寧夏建立枸杞病蟲害綠色防控體系和產(chǎn)品質(zhì)量溯源體系，構(gòu)建區(qū)、市、縣、企協(xié)調(diào)配合、保障有力的組織構(gòu)架，形成管理部門、科研、市縣(區(qū))政府和生產(chǎn)經(jīng)營主體協(xié)同工作的病蟲害綠色防控監(jiān)測預(yù)報體系、防治體系和監(jiān)督考核工作機制。

　　下一步，寧夏將深度融合大數(shù)據(jù)、“3S”、物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術(shù)，全面推廣應(yīng)用“五步法”綠色防控技術(shù)，提升社會化服務(wù)水平，強化病蟲害綠色防控能力。

　　檢驗檢測，為枸杞“安檢”。

　　防止不符合標準的產(chǎn)品流出基地，防止不符合標準的產(chǎn)品流入市場。寧夏運用“12345”建設(shè)管理模式，推進現(xiàn)代枸杞質(zhì)量安全檢驗檢測體系建設(shè)。

　　建設(shè)“一個中心”，建設(shè)國家級枸杞檢驗檢測中心(寧夏)；圍繞“兩個重點”，在種植晾曬過程中，強化檢驗檢測；在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，加強對原料及成品檢驗；強化“三個責任”，即強化各市縣的屬地管理責任，各相關(guān)部門的監(jiān)管責任，種植基地和生產(chǎn)經(jīng)營單位的主體責任；健全四級檢測網(wǎng)絡(luò)；強化全程“五個必檢”，即做到“做到產(chǎn)地環(huán)境必檢、種植基地必檢、制干環(huán)節(jié)必檢、產(chǎn)品出廠必檢、入市銷售必檢”。

　　產(chǎn)品溯源，，寧夏科技廳組織有關(guān)專家對寧夏“十三五”科技重點研發(fā)計劃項目“有機枸杞植保關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”(項目編號2019BBF02030)進行了夏果現(xiàn)場驗收。

　　該項目是新國標實施后，寧夏首個有機枸杞種植示范項目，由璽贊莊園枸杞有限公司所屬寧夏源鄉(xiāng)枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司和醫(yī)學科學院藥用植物研究所等單位承擔，為寧夏有機枸杞規(guī)?；l(fā)展、提質(zhì)增效提供技術(shù)支撐。

　　寧夏現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)堅持果用、葉用、莖用“三業(yè)”并舉。在位于賀蘭縣的寧夏冠名食品加工專業(yè)合作社，枸杞芽菜從這里發(fā)往各地餐桌，供不應(yīng)求。合作社負責人劉斌介紹，2020年，合作社加工枸杞芽菜達到750噸，銷往北京、上海、南京等地，延長了產(chǎn)業(yè)鏈，增加了附近村民收入。

　　《寧夏現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“十四五”規(guī)劃》明確，加強種苗繁育建設(shè)、種植基地建設(shè)、示范基地建設(shè)，建設(shè)百畝以上示范基地30個，千畝以上示范基地20個，萬畝以上示范基地1個。

　　實施龍頭強杞工程。如何將道地產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，精準、持續(xù)地轉(zhuǎn)化為市場優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢？

　　同心潤德枸杞莊園相關(guān)負責人郭嘉建議，閱讀市場情緒，練就自身內(nèi)功，寧夏枸杞期待一個“爆款”產(chǎn)品，以龍頭企業(yè)為帶動，推動產(chǎn)區(qū)發(fā)展。

　　下一步，寧夏將建立龍頭企業(yè)梯次培育壯大機制，實施“育龍計劃”和企業(yè)“小升規(guī)”行動，鼓勵優(yōu)化兼并重組，形成一批領(lǐng)軍企業(yè)。

　　實施科技興杞工程。從田間到實驗室，一粒枸杞完成了價值的成倍提升。6月21日，國內(nèi)首個枸杞研究院在寧夏掛牌運行，按照“一院、兩機制、百企業(yè)”組織框架運行，為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供支撐。

　　中科院院士蘇國輝建議，寧夏加強枸杞科技成果轉(zhuǎn)化，應(yīng)聚合各方力量，更加關(guān)注基礎(chǔ)研究，進一步加強分工協(xié)作。

　　曹有龍介紹，枸杞全基因組測序研究成果落地寧夏，為今后枸杞全基因組選擇、精準育種等奠定基礎(chǔ)，為現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)提供科技支撐。

　　以科技“芯片”驅(qū)動枸杞產(chǎn)業(yè)“活性”。寧夏將整合優(yōu)化現(xiàn)有科研資源，加快推進枸杞研究院建設(shè)，鼓勵企業(yè)聯(lián)合高校、科研院所創(chuàng)建科技創(chuàng)新平臺和新型研發(fā)機構(gòu)。

　　“唯寧夏枸杞方可入藥”。2020年，“寧夏枸杞”榮獲區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌影響力排行榜“中藥材產(chǎn)業(yè)”類別第三名。

　　在寧夏厚生記食品有限公司，“杞效”新品令人期待。2019年，“杞動力”枸杞飲料被國家市場監(jiān)督管理總局批準注冊為保健食品，成為國內(nèi)首款具有“增強免疫力”“緩解視疲勞”雙重功效的枸杞保健飲料，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)向高值化方向發(fā)展。

　　守正創(chuàng)新，我區(qū)將加強“藥”字號、“健”字號及“枸杞+”等功能性藥食同源產(chǎn)品研發(fā)，強化企業(yè)創(chuàng)新主體地位，推動成果轉(zhuǎn)化。

　　實施質(zhì)量保杞工程。打開手機上的“農(nóng)業(yè)智慧云”系統(tǒng)，枸杞基地的生產(chǎn)場景一目了然。寧夏農(nóng)科院為枸杞病蟲害防御構(gòu)筑信息化監(jiān)測預(yù)警應(yīng)用體系，助力從“田間”到“舌尖”的全程質(zhì)量監(jiān)控和溯源。

　　到2025年，全區(qū)枸杞產(chǎn)業(yè)力爭病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治率達到90%，綠色防控技術(shù)覆蓋率達到100%。通過開展產(chǎn)品質(zhì)量溯源體系建設(shè)，全力保障枸杞質(zhì)量安全。

　　實施品牌立杞工程。5月26日，寧夏枸杞區(qū)域公用品牌標識、廣告語、吉祥物正式發(fā)布，以新形象、新口號，開啟高質(zhì)量發(fā)展新征程。

　　郝向峰認為，只有寧夏枸杞產(chǎn)品成為消費者的養(yǎng)生“剛需”，才能讓寧夏枸杞在“健康”中大有作為。百瑞源枸杞希望通過互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略化，打造成全國知名品牌，助力寧夏“枸杞之鄉(xiāng)”的品牌叫得更響。

　　璽贊枸杞莊園有限公司相關(guān)負責人建議，希望有更多沉下心來做產(chǎn)業(yè)鏈、做品質(zhì)、做品牌的企業(yè)，為消費者提供優(yōu)質(zhì)的健康產(chǎn)品，為老百姓增收、地方經(jīng)濟發(fā)展發(fā)揮現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)的作用。

　　“十四五”期間，寧夏將打造品牌集群，力爭培植優(yōu)質(zhì)枸杞企業(yè)品牌20個以上；大力拓展市場，設(shè)立線下和線上官方旗艦店20家以上。

　　實施文化活杞工程。6月21日，寧夏枸杞文化館落成開館，閱讀枸杞之“書”，傳承文化“基因”。

　　在寧夏，枸杞既傳承了幾千年的養(yǎng)生文化，又融入90后的輕養(yǎng)生“套餐”。以文化“帶貨”，寧夏推進枸杞產(chǎn)業(yè)和文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，推進枸杞養(yǎng)生文化與飲食產(chǎn)業(yè)等融合發(fā)展。

　　“寧夏枸杞，貴在道地，中寧枸杞，道地珍品。”

　　一粒粒枸杞的不斷突破，激發(fā)了企業(yè)的內(nèi)生動力，也承載產(chǎn)業(yè)的無限暢想。

　　寧夏現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)將精耕細作，積極融入“雙循環(huán)”，鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接、服務(wù)現(xiàn)代中醫(yī)藥和大健康產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域，實現(xiàn)新突破、新作為，助力黃河流域生態(tài)保護和高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)建設(shè)。

　　(文章來源：寧夏林業(yè)和草原局)