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中寧枸杞制干的“過去”和“現(xiàn)在”

http://kingsuperfood.com  2021年07月23日 16:44  新華網(wǎng)

  炎炎夏日,火紅的中寧枸杞銷售正旺,一顆顆從田間剛采摘回來的鮮枸杞進(jìn)入全自動隧道烘干機(jī)后,變成了“甲天下”的枸杞干果,暢銷海內(nèi)外。

  “現(xiàn)在枸杞使用電烘干以后,我們不用擔(dān)心天氣,枸杞制干環(huán)境更好、質(zhì)量更佳,價格自然也就上漲了。”寧夏中寧縣舟塔鄉(xiāng)舟塔村陳保堂說。枸杞制干,放在以前是件頭疼事。

  “傳統(tǒng)自然晾曬受天氣影響大,遇陰雨天氣,杞農(nóng)們就發(fā)愁,枸杞干果質(zhì)量會直線下降,有些還會壞掉無法出售,嚴(yán)重影響收入。”陳保堂:“傳統(tǒng)煤爐烘干爐體溫度不好把控,溫度過高,果實干癟甚至果皮發(fā)黑;溫度過低,果實易發(fā)霉。煤爐燃燒每天耗煤110千克,烘干枸杞約60至70千克,效率低,還需要人工不停倒換,煤炭燃燒也污染了環(huán)境。”

  如今,隨著電動隧道烘干機(jī)普遍使用,這兩種制干方法都已成威“過去式”。全自動隧道烘干機(jī)可實現(xiàn)自動恒溫、自動排潮,能耗低,烘干效率高,速度快,產(chǎn)量大。“電烘干的枸杞,干燥均勻,味美色鮮,質(zhì)量好,可以賣上好價格,收入比以前提高了不少。”陳保堂說。

  2017年,國網(wǎng)中衛(wèi)供電公司依托中寧縣政府枸杞產(chǎn)業(yè)提升計劃,在全縣枸杞種植基地推廣電烘干。到2020年底,中寧縣8000多戶枸杞種植戶用上電烘干機(jī),年替代電量約500萬千萬時,年節(jié)約標(biāo)準(zhǔn)煤9770噸。

  2017年以來,國網(wǎng)中衛(wèi)供電公司投資895萬元改造升級電網(wǎng),新建及改造10千伏線路100余千米、0.4千伏線路50.7千米,新增變壓器16臺容量共6060千伏安,滿足了枸杞烘干用電需求。該公司還提出60項服務(wù)措施,推行“陽光業(yè)擴(kuò)”服務(wù),為重點枸杞加工用電項目開通綠色通道。(完)

  (文章來源:新華網(wǎng))

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