各市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局：

為指導(dǎo)各地科學(xué)應(yīng)對(duì)夏季高溫、洪澇等極/端天氣，切實(shí)抓好中藥材生產(chǎn)管理，我廳研究制定了《2022年全省中藥材應(yīng)對(duì)夏季極/端天氣生產(chǎn)管理技術(shù)指導(dǎo)意見》，現(xiàn)印發(fā)給你們，請(qǐng)結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，認(rèn)真參照?qǐng)?zhí)行。

山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳      

2022年8月3日       

2022年全省中藥材應(yīng)對(duì)夏季極/端天氣生產(chǎn)管理技術(shù)指導(dǎo)意見

入夏以來(lái)，我省頻繁遭遇高溫、暴雨等極/端天氣，對(duì)中藥材生產(chǎn)造成不利影響。為切實(shí)抓好中藥材夏季生產(chǎn)管理，保障中藥材產(chǎn)量和品質(zhì)，特制定本意見。

一、夏季高溫、洪澇對(duì)中藥材生產(chǎn)的影響

(一)根莖類藥材。7月-9月是丹參、黃芩、黃精、玉竹、西洋參、北沙參、百合等根莖類藥材的根系膨大期，也是產(chǎn)量及質(zhì)量形成的關(guān)鍵時(shí)期。在此期間遭遇暴雨，根系難以正常進(jìn)行有氧呼吸，養(yǎng)分吸收能力大大減弱，植株生長(zhǎng)受到抑制。一般而言，水淹72小時(shí)以上，大部分中藥材的根系將會(huì)死亡，造成減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)。此外，高濕高溫環(huán)境為多種病害的暴發(fā)與流行提供有利條件。淹水植株的抗病能力急劇降低，導(dǎo)致藥材疫病、炭疽病等病害加劇。

(二)葉、花、果類藥材。金銀花、玫瑰花、菊花、紅花等花類藥材在生長(zhǎng)期遭遇暴雨會(huì)落花，產(chǎn)量下降；采收及儲(chǔ)存時(shí)易發(fā)生褐變，影響品質(zhì)。栝樓、山楂、酸棗仁等果類中藥材則會(huì)影響開花授粉，果實(shí)成熟的則會(huì)落果；采收及儲(chǔ)存時(shí)易發(fā)生腐爛、霉變，導(dǎo)致產(chǎn)量與品質(zhì)雙降。

二、應(yīng)對(duì)夏季高溫、暴雨的生產(chǎn)管理措施

(一)及早做好災(zāi)害應(yīng)對(duì)準(zhǔn)備。密切關(guān)注天氣變化，落實(shí)各項(xiàng)防災(zāi)措施。及時(shí)檢查、維修、保養(yǎng)各類排澇設(shè)施，疏通與清/理溝渠，確保排水通道暢通。

(二)及時(shí)排水清淤。及時(shí)排水清淤是預(yù)防澇災(zāi)中藥材減產(chǎn)的關(guān)鍵一招。暴雨后，要抓緊開挖排水溝，疏通畦溝、圍溝和腰溝，做到溝溝相通，保證雨停水走，盡可能縮短中藥材受淹時(shí)間。對(duì)整體地勢(shì)低洼、或易發(fā)生內(nèi)澇的地塊，要安排動(dòng)力排水，減輕病蟲害發(fā)生，促進(jìn)根系恢復(fù)生長(zhǎng)。

(三)抓好基地修整。金銀花、玫瑰花、丹參、黃芩、栝樓等田間種植密度較高的品種，要及時(shí)清/理殘枝落葉，修剪植株下部老葉、黃葉及病葉，減少病菌滋生。西洋參、黃精、栝樓等建有遮陰棚及棚架設(shè)施的品種，要及時(shí)搶修維護(hù)，加固棚架，更換破損的遮陽(yáng)網(wǎng)或秸稈，防止雨后天晴高溫暴曬。西洋參要特別注意在高溫高濕環(huán)境下做好通風(fēng)，可在遮陰棚的東西向每隔2m～4m開設(shè)60cm×80cm的通風(fēng)口一個(gè)，促進(jìn)棚室內(nèi)空氣流通。

(四)適時(shí)中耕松土。雨后排除田間漬水后，適時(shí)進(jìn)行田間中耕松土，防止土壤板結(jié)，影響根系生長(zhǎng)，并及時(shí)施用生石灰、托布津、多菌靈等廣譜抗菌藥物進(jìn)行土壤消毒處理。

(五)加強(qiáng)病蟲害防治。暴雨后，各類病害的發(fā)生概率明顯提高，要提前加強(qiáng)預(yù)防，做到早發(fā)現(xiàn)早防治。我省中藥材常見病害為根腐病、枯萎病、炭疽病和葉斑病等。根腐病可用適樂時(shí)進(jìn)行灌根，炭疽病可用苯醚甲環(huán)唑·嘧菌酯懸浮劑(325g／L)噴霧，枯萎病可用烯肟菌胺·苯醚甲環(huán)唑懸浮劑噴霧，葉斑病可用40%苯醚甲環(huán)唑·吡唑醚菌酯懸浮劑噴霧。各類藥劑的使用量及使用時(shí)間要嚴(yán)格按照規(guī)定，嚴(yán)禁使用《中國(guó)藥典》(2020版)規(guī)定的33種禁用農(nóng)藥，切忌發(fā)生農(nóng)藥殘留。

(六)做好科學(xué)施肥。田間土壤養(yǎng)分在雨后流失嚴(yán)重，要及時(shí)進(jìn)行追肥。待植株恢復(fù)活力后，可結(jié)合中耕追施多元復(fù)合肥，也可結(jié)合殺菌藥劑的噴施，增施磷鉀肥為主的葉面肥，促使植株快速恢復(fù)生長(zhǎng)。

(七)搶收與補(bǔ)種改種。對(duì)艾草、薄荷等葉類、全草類藥材應(yīng)及時(shí)組織搶收，減少損失。對(duì)丹參、西洋參、黃芩、黃精等多年生根類及根莖類藥材，視受災(zāi)情況，可提前進(jìn)行采收，并及時(shí)做好干燥等產(chǎn)地加工。對(duì)受災(zāi)嚴(yán)重且無(wú)法恢復(fù)生產(chǎn)的地塊，及時(shí)深翻消毒，改種其他藥材或作物。

　　(文章來(lái)源：山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳)